Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation
ISBN 978-618-845-981-6
Τιμή | 54 €
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €
ISBN 978-618-5678-61-6
Τιμή | 76.5 €
Εκδόσεις
Παρισιάνου Α.Ε
ISBN: 978-960-394-987-9
Σελίδες: 1069
Σχήμα: 21x28 cm/Βάρος 2.6 kg
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 5/22/2014 12:00:00 AM
Τιμή | 140 €
ΕΝOΤΗΤΑ ENA. Μεταβολισμός των καυσίμων / 1
1 Μεταβολικά καύσιμα και διατροφικά συστατικά / 3
2 Κατάσταση επάρκειας ή απορρόφησης / 21
3 Νηστεία / 30
ΕΝOΤΗΤΑ ΔΥΟ. Χημικές και βιολογικές βάσεις της βιοχημείας / 39
4 Νερό, οξέα, βάσεις και ρυθμιστικά συστήματα / 41
5 Δομές των κύριων συστατικών του σώματος / 54
6 Αμινοξέα σε πρωτεΐνες / 70
7 Σχέσεις δομής?λειτουργίας στις πρωτεΐνες / 89
8 Τα ένζυμα ως καταλύτες / 114
9 Ρύθμιση των ενζύμων / 138
10 Η σχέση μεταξύ βιολογίας του κυττάρου και βιοχημείας / 155
11 Κυτταρική σηματοδότηση από χημικούς αγγελιοφόρους / 175
ΕΝOΤΗΤΑ TΡΙΑ. Έκφραση γονιδίων και σύνθεση πρωτεϊνών / 197
12 Δομή των νουκλεϊκών οξέων / 199
13 Σύνθεση του DNA / 215
14 Μεταγραφή: Σύνθεση RNA / 234
15 Μετάφραση: Σύνθεση πρωτεϊνών / 256
16 Ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης / 274
17 Η χρήση των τεχνικών του ανασυνδυασμένου DNA στην ιατρική / 298
18 Η μοριακή βιολογία του καρκίνου / 321
ΕΝOΤΗΤΑ ΤΕΣΣΕΡΑ. Οξείδωση καυσίμων και παραγωγή τριφωσφορικής αδενοσίνης / 345
19 Κυτταρική βιοενεργητική: ΑΤΡ και Ο2 / 348
20 Ο κύκλος του κιτρικού οξέος (TCA) / 368
21 Οξειδωτική φωσφορυλίωση και λειτουργία των μιτοχονδρίων / 391
22 Παραγωγή ΑΤΡ από γλυκόζη: Γλυκόλυση / 411
23 Οξείδωση λιπαρών οξέων και κετονοσωμάτων / 430
24 Τοξικότητα του οξυγόνου και βλάβη από ελεύθερες ρίζες / 453
25 Μεταβολισμός της αιθανόλης / 474
ΕΝOΤΗΤΑ ΠΕΝΤΕ. Μεταβολισμός υδατανθράκων / 489
26 Βασικές έννοιες στη ρύθμιση του μεταβολισμού των καυσίμων από την ινσουλίνη, το γλουκαγόνο και άλλες ορμόνες / 494
27 Πέψη, απορρόφηση και μεταφορά των υδατανθράκων / 511
28 Σχηματισμός και αποδόμηση του γλυκογόνου / 530
29 Δρόμοι του μεταβολισμού των σακχάρων: Ο δρόμος των φωσφορικών πεντοζών, ο μεταβολισμός φρουκτόζης και γαλακτόζης / 548
30 Σύνθεση γλυκοσιδίων, λακτόζης, γλυκοπρωτεϊνών και γλυκολιπιδίων / 563
31 Γλυκονεογένεση και διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα / 578
ΕΝOΤΗΤΑ ΕΞΙ. Μεταβολισμός λιπιδίων / 601
32 Πέψη και μεταφορά των διαιτητικών λιπιδίων / 603
33 Σύνθεση λιπαρών οξέων, τριακυλογλυκερολών και των κύριων μεμβρανικών λιπιδίων / 615
34 Απορρόφηση, σύνθεση, μεταβολισμός και τύχη της χοληστερόλης / 644
35 Μεταβολισμός των εικοσανοειδών / 681
36 Ενοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των λιπιδίων / 696
ΕΝOΤΗΤΑ ΕΠΤΑ. Μεταβολισμός του αζώτου / 713
37 Πέψη των πρωτεϊνών και απορρόφηση των αμινοξέων / 716
38 Η τύχη του αζώτου των αμινοξέων: κύκλος της ουρίας / 728
39 Σύνθεση και καταβολισμός των αμινοξέων / 745
40 Τετραϋδροφολικό, βιταμίνη Β12 και S-αδενοσυλομεθειονίνη / 766
41 Μεταβολισμός της πουρίνης και της πυριμιδίνης / 782
42 Οι σχέσεις του μεταβολισμού των αμινοξέων στους διάφορους ιστούς / 798
ΕΝOΤΗΤΑ OKTΩ. Μεταβολισμός στους ιστούς / 819
43 Δράσεις των ορμονών που ρυθμίζουν τον μεταβολισμό των καυσίμων / 821
44 Η βιοχημεία των ερυθροκυττάρων και άλλων αιμοσφαιρίων / 848
45 Πρωτεΐνες του πλάσματος, πήξη και ινωδόλυση / 873
46 Ηπατικός μεταβολισμός / 890
47 Ο μεταβολισμός στους μυς κατά την ανάπαυση και την άσκηση / 912
48 Μεταβολισμός στο νευρικό σύστημα / 932
49 Εξωκυττάρια θεμέλια ουσία και συνδετικός ιστός / 957
Παράρτημα: Απαντήσεις στις ερωτήσεις αξιολόγησης / 975
Ευρετήριο / 1001
Σε όλες τις κατηγορίες
5/9/2012 2:16:56 PM
περισσότερα >
ISBN 978-618-5837-00-6
Τιμή | 50 €
ISBN 978-618-86835-9-4
Τιμή | 25 €
ISBN 978-618-86835-4-9
Τιμή | 30 €
ISBN
Τιμή | 40,00 36,00 €
ISBN
Τιμή | 50,00 45,00 €
ISBN
Τιμή | 35,00 31,50 €