ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation

ΝΕΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

Κατηγορίες / . / Εφαρμοσμένες επιστήμες / Γεωργία / . / καλλιέργεια / Μανιτάρια από τα Ελληνικά Δάση

SΜΑSΗ CUΤ ΡΒ

Μανιτάρια από τα Ελληνικά Δάση
Μαρία Ε. Παντίδου

Εκδόσεις
Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας

ISBN: 978-960-851-930-5
Σελίδες: 200
Σχήμα: 16x23 cm
Εξώφυλλο: χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 1991

Τιμή | 27 €

προσθήκη στο καλάθι

 Μία εκλαϊκευμένη αλλά και επιστημονικά τεκμηριωμένη έκδοση που παρουσιάζει τον πλούτο, την ομορφιά και την χρησιμότητα των ελληνικών μανιταριών. Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει απεικόνιση και περιγραφή 245 ειδών μανιταριών και τη διάκρισή τους σε εδώδιμα και δηλητηριώδη. Περιλαμβάνει επίσης κλειδιά ταξινόμησης, λεξιλόγιο των όρων και βιβλιογραφία.

Το βιβλίο αποτελεί έκδοση του Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας.

Περιεχόμενα:

Εισαγωγή 9
Σύντομο Ιστορικό 13
Μορφολογία, ανάπτυξη και αναπαραγωγή 14
Μέθοδοι συλλογής και προσδιορισμός των ειδών 21
Διαδομένα είδη εδώδιμων μανιταριών και η θρεπτική αξία τους 25
Εποχιακή ανάπτυξη 26
Δηλητηρίαση από μανιτάρια 27
ΒΑΣΙΔΙΟΜΥΚΗΤΕΣ 32
Κλειδί των Οικογενειών στην Τάξη Agaricales   32