BookStation

 Ενοτητα Ι: Δομή και Λειτουργία των Πρωτεϊνών

Κεφάλαιο 1: Αμινοξέα
Κεφάλαιο 2: Δομή των πρωτεϊνών
Κεφάλαιο 3: Σφαιρικές και Ινώδεις Πρωτεΐνες
Κεφάλαιο 4: Ένζυμα 

Ενοτητα II: Διάμεσος Μεταβολισμός

Κεφάλαιο 5: Βιοενεργητική και οξειδωτική φωσφορυλίωση 
Κεφάλαιο 6: Βασικές Αρχές του Μεταβολισμού
Κεφάλαιο 7: Γλυκόλυση 
Κεφάλαιο 8: Γλυκονεογένεση 
Κεφάλαιο 9: Κύκλος Κιτρικού Οξέος 
Κεφάλαιο 10: Οδός Μονοφωσφορικής Εξόζης 

ΕΝΟΤΗΤΑ III: Μεταβολισμός των υδατανθράκων

Κεφάλαιο 11: Δομή των Υδατανθράκων 
Κεφάλαιο 12: Μεταβολισμός των Μονοσακχαριτών
και των Δισακχαριτών 
Κεφάλαιο 13: Μεταβολισμός του Γλυκογόνου 
Κεφάλαιο 14: Γλυκοζαμινογλυκάνες 
Κεφάλαιο 15: Γλυκοπρωτεΐνες 

Ενοτητα IV: Μεταβολισμός λιπιδίων

Κεφάλαιο 16: Μεταβολισμός των Λιπιδίων της Τροφής 
Κεφάλαιο 17: Μεταβολισμός των Λιπαρών Οξέων και της
Τριακυλογλυκερόλης 
Κεφάλαιο 18: Μεταβολισμός των Φωσφολιπιδίων 
Κεφάλαιο 19: Μεταβολισμός των Γλυκολιπιδίων 
Κεφάλαιο 20: Μεταβολισμός της Χοληστερόλης και των
Στεροειδών 

Ενοτητα V: Μεταβολισμός του αζώτου
Κεφάλαιο 21: Αμινοξέα: Διακίνηση του αζώτου 
Κεφάλαιο 22: Αμινοξέα: Μεταβολισμός των σκελετών
ανθράκων 
Κεφάλαιο 23: Μετατροπή των αμινοξέων σε εξειδικευμένα
προϊόντα 

Ενοτητα VI: Ολοκλήρωση του μεταβολισμού
Κεφάλαιο 24: Μεταβολικές δράσεις της ινσουλίνης και της
γλυκαγόνης 
Κεφάλαιο 25: Μεταβολισμός στην κατάσταση καλής σίτισης 
Κεφάλαιο 26: Μεταβολισμός στη Νηστεία, στο Σακχαρώδη
Διαβήτη και στον Τραυματισμό 
Κεφάλαιο 27: Διατροφή 
Κεφάλαιο 28: Βιταμίνες 

Ενοτητα VII: Αποθήκευση και έκφραση των γενετικών
πληροφοριών

Κεφάλαιο 29: Μεταβολισμός των νουκλεοτιδίων 
Κεφάλαιο 30: Δομή και αντιγραφή του DΝΑ 
Κεφάλαιο 31: Δομή και σύνθεση του RΝΑ 
Κεφάλαιο 32: Σύνθεση πρωτεϊνών 
Κεφάλαιο 33: Μοριακή βάση των κληρονομικών ασθενειών 

Ευρετήριο