NEWSLETTER

Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation

Κατηγορίες / . / Επιχειρήσεις / Μάνατζμεντ / Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων

SΜΑSΗ CUΤ ΡΒ

Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Δημήτρης Λαλούμης

Εκδόσεις
Παπαζήση

ISBN: 978-960-02-3800-6
Σελίδες: 496
Σχήμα: 17 x 24 cm
Εξώφυλλο: χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2021

Τιμή | 20.99 €

προσθήκη στο καλάθι

 

Ο τουριστικός κλάδος αποτελεί ένα πεδίο ενδιαφέροντος για πολύ κόσμο. Οι τομείς με τους οποίους ασχολείται είναι ποικίλοι και απαιτούν γνώσεις και προγραμματισμό από ανθρώπους έμπειρους και κατάλληλα καταρτισμένους. Το βιβλίο αυτό μελετά τον τουρισμό μέσα από τέσσερις ενό¬τητες. Στην πρώτη αναλύονται οι κοινωνικοί και οικονομικοί παράγοντες που τον διέπουν. Στη δεύτερη παρουσιάζονται οι κυριότερες θεωρητικές θέσεις σχετικά με την οργάνωση και τη διοίκηση, ενώ δίνεται έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν οι τουριστικές επιχειρήσεις. Στην τρίτη ενότητα αναλύεται διεξοδικά το αντικείμενο των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, οι οποίες αποτελούν τη βάση της τουριστικής επιχειρηματικότητας. Τέλος, στην τέταρτη ενότητα μελετώνται άλλες τουριστικές επιχειρήσεις, όπως τα τουριστικά γραφεία, οι μεταφορικές επιχειρήσεις και οι επιχειρήσεις εστίασης τουριστών.

Ο Δημήτρης Λαλούμης είναι Καθηγητής στο Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού στο ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ. Είναι διδάκτορας του Τμήματος Κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου στην Ξενοδοχειακή Ψυχαγωγία και έχει συγγράψει πολλά επιστημονικά βιβλία. Είναι μουσικός, γράφει στίχους και ασχολείται με τη σύνθεση