Φυσικοχημεία Τροφίμων - Ριτζούλης Χρήστος

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation

ΝΕΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

Νέος Κώδικας για Δημόσιες Συμβάσεις -11η έκδοση
Κωτσοβίνος Ευαγ. Βασίλης
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
Πλήρης Οδηγός Φορολογιών Κατοχής Ακινήτων (Δήλωση Ε9/ΕΝΦΙΑ-Πιστοποιητικό/ΕΦΑ)
Αννα Κόλλια
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-83144-9-8
Τιμή | 54 €
Οι κωδικοί του Ε9 (Δήλωση Ακινήτων)-2024 -ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Ορέστης Εμμ. Σεϊμένης-Μανούσος Ιωάν. Ντουκάκης
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €

περισσότερα >

Κατηγορίες / . / Έλληνες Εκδότες / Τ. / Τηλεπικοινωνίες και σήματα / Τεχνολογία Τροφίμων / Φυσικοχημεία Τροφίμων

Φυσικοχημεία Τροφίμων
Ριτζούλης Χρήστος

Εκδόσεις
Τζιόλα

ISBN: 978-960-418-312-8
Κωδικός: 18548661
Σελίδες: 200
Σχήμα: 17Χ24cm
Εξώφυλλο: Πανόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2011

Τιμή | 10,845 €

προσθήκη στο καλάθι

Περιέχει: Χημική Θερμοδυναμική, Θερμοδυναμικά Συστήματα, Συμπιεστότητα, Θερμοδυναμική Διαλυμάτων, Επιφανειακή Ενεργότητα, Τασιενεργές Ουσίες, Γαλακτώματα και Αφροί, Ρεολογία, Στοιχεία Χημικής Κινητικής.

Πηγή:εκδ.Τζιόλα