Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-83144-9-8
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €
Εκδόσεις
'Ιων
ISBN: 9789603313434
Κωδικός: 41956224
Σελίδες: 420
Σχήμα: 21 x 29cm/Βάρος σε gr 1191
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2003
Τιμή | 43,88 €
Το βιβλίο περιγράφει τα υλικά, την τεχνολογία και το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής. Αυτή η επίτομη έκδοση εισάγει με πλήρη ανάλυση των θεμάτων τον ενδιαφερόμενο αναγνώστη στον επαγγελματικό χώρο της ζαχαροπλαστικής.
Πηγή:εκδ.Ίων
Σε όλες τις κατηγορίες
9/5/2012 2:16:56 μμ
περισσότερα >
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-5837-00-6
Τιμή | 50 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-86835-9-4
Τιμή | 25 €