Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-83144-9-8
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €
Εκδόσεις
'Ιων
ISBN: 960-331-331-9
Σελίδες: 137
Σχήμα: 21 x 29cm/Βάρος σε gr 412
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2003
Τιμή | 12,17 €
Το βιβλίο περιγράφει την παρασκευή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων μικρού μεγέθους από σίκαλη και πλιγούρι σικάλεως, καθώς και αρτοσκευασμάτων πολυτελείας. Επίσης αναλύει διάφορα είδη ειδικών ψωμιών και όλα όσα παρασκευάζονται με βάση τα άλευρα ολικής άλεσης.
Πηγή:εκδ.Ίων
Σε όλες τις κατηγορίες
9/5/2012 2:16:56 μμ
περισσότερα >
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-5837-00-6
Τιμή | 50 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-86835-9-4
Τιμή | 25 €