Τρόφιμα, Χημεία και Μικροβιολογία

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation

ΝΕΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

Νέος Κώδικας για Δημόσιες Συμβάσεις -11η έκδοση
Κωτσοβίνος Ευαγ. Βασίλης
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
Πλήρης Οδηγός Φορολογιών Κατοχής Ακινήτων (Δήλωση Ε9/ΕΝΦΙΑ-Πιστοποιητικό/ΕΦΑ)
Αννα Κόλλια
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-83144-9-8
Τιμή | 54 €
Οι κωδικοί του Ε9 (Δήλωση Ακινήτων)-2024 -ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Ορέστης Εμμ. Σεϊμένης-Μανούσος Ιωάν. Ντουκάκης
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €

περισσότερα >

Κατηγορίες / . / Έλληνες Εκδότες / Αρχιμ. Δρ. Ιγνάτιος Σ. Σταυρόπουλος / Ίων-1 / Ίων-3 / Τρόφιμα, Χημεία και Μικροβιολογία

Τρόφιμα, Χημεία και Μικροβιολογία
Gruner Hermann, Metz Reinhold

Εκδόσεις
'Ιων

ISBN: 9789603313274
Κωδικός: 14341
Σελίδες: 120
Σχήμα: 17 x 24cm/Βάρος σε gr 211
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2002

Τιμή | 11,16 €

προσθήκη στο καλάθι

Το βιβλίο αυτό, είναι ένα εργαλείο παροχή γνώσεων για τον τομέα της Χημείας και Μικροβιολογίας των Τροφίμων. Απευθύνεται σε σπουδαστές και επαγγελματίες Αρτοποιούς, Ζαχαροπλάστες, Μάγειρες, Σερβιτόρους. Είναι ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην επαγγελματική τους πορεία.

Πηγή:εκδ.Ίων