Επαγγελματίας Μάγειρας: 5ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη Ι

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation

ΝΕΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

Νέος Κώδικας για Δημόσιες Συμβάσεις -11η έκδοση
Κωτσοβίνος Ευαγ. Βασίλης
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
Πλήρης Οδηγός Φορολογιών Κατοχής Ακινήτων (Δήλωση Ε9/ΕΝΦΙΑ-Πιστοποιητικό/ΕΦΑ)
Αννα Κόλλια
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-83144-9-8
Τιμή | 54 €
Οι κωδικοί του Ε9 (Δήλωση Ακινήτων)-2024 -ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Ορέστης Εμμ. Σεϊμένης-Μανούσος Ιωάν. Ντουκάκης
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €

περισσότερα >

Κατηγορίες / . / Έλληνες Εκδότες / Αρχιμ. Δρ. Ιγνάτιος Σ. Σταυρόπουλος / Ίων-1 / Ίων-3 / Επαγγελματίας Μάγειρας: 5ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη Ι

Επαγγελματίας Μάγειρας: 5ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη Ι
Κλειδαράς Γεώργιος

Εκδόσεις
'Ιων

ISBN: 9789604113033
Σελίδες: 388
Σχήμα: 17 x 24cm/Βάρος σε gr 751
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2003

Τιμή | 32,41 €

προσθήκη στο καλάθι

Οι 2 αυτοί τόμοι πραγματεύονται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη Γαστρονομική Τέχνη τα οποία και δεν περιορίζονται μόνο στη Μαγειρική. Απευθύνονται τόσο στον τεχνοκράτη επαγγελματία, όσο και σ'αυτόν που βρίσκει στην γαστρονομία ένα πνευματικό ενδιαφέρον. Τα τεύχη δεν περιλαμβάνουν μόνο συνταγές, αλλά και ορισμούς, ορολογίες, και δεκάδες τρόπους παρασκευής όλων των ειδών των τροφίμων, από το πιο κλασικό ως το πιο μοντέρνο πιάτο

Πηγή:εκδ.Ίων