NEWSLETTER

Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation

Κατηγορίες / . / Έλληνες Εκδότες / Αρχιμ. Δρ. Ιγνάτιος Σ. Σταυρόπουλος / Ίων-1 / Ίων-5 / Στοιχεία Οινολογίας

SΜΑSΗ CUΤ ΡΒ

Στοιχεία Οινολογίας
Κλειδαράς Γεώργιος

Εκδόσεις
'Ιων

ISBN: 978-960-411-678-2
Σελίδες: 184
Σχήμα: 17 x 24cm/Βάρος σε gr 307
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2008

Τιμή | 16,42 €

προσθήκη στο καλάθι

 

'Αλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή Γαστρονομικής τέχνης κ. Γ. Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την Παραγωγή, τα Είδη και το Σερβίρισμα του Κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (Καφέ, Κοκτέιλ, Ποτά). Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των Ποτών & τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.

Πηγή:εκδ.Ίων

Άλλα βιβλία του συγγραφέα