Συπληρώστε το email σας
για να λάβετε τις προσφορές
και τα νέα της Bookstation
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-83144-9-8
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-87035-0-6
Τιμή | 54 €
Εκδόσεις
'Ιων
ISBN: 978-960-411-678-2
Σελίδες: 184
Σχήμα: 17 x 24cm/Βάρος σε gr 307
Εξώφυλλο: Χαρτόδετο
Ημερομηνία έκδοσης: 2008
Τιμή | 16,42 €
'Αλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή Γαστρονομικής τέχνης κ. Γ. Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την Παραγωγή, τα Είδη και το Σερβίρισμα του Κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (Καφέ, Κοκτέιλ, Ποτά). Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των Ποτών & τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.
Πηγή:εκδ.Ίων
Σε όλες τις κατηγορίες
9/5/2012 2:16:56 μμ
περισσότερα >
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-84598-2-3
Τιμή | 54 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-5837-00-6
Τιμή | 50 €
προσθήκη στο καλάθι
ISBN 978-618-86835-9-4
Τιμή | 25 €